Hej
Velkommen til vores wineshop
Utraditionelt ligger vi kun få vine til salg på vores shop. Du kan få dem leveret, hvis du bor eller har sommerhus i Odsherred, Holbæk kommune for 35 kr. Du bestiller din vin via mail og betaler ved levering via mobile pay eller kontooverførsel.
Vi er en lille virksomhed, med kvalitet og gode historier.
Vine/prisliste
Hvidvine
Herunder finder du nogle udvalgte hvidvine.
Vejrhøj Styver 2018
Tør hvidvin. Duft af hyldeblomst og stikkelsbær. Rank syre. Frisk i munden og let perlende på tungen. God til fisk og retter med rå eller let tilberedt salat og andet grønt. Også asparges. Serveringstemperatur 8-10⁰.
Druesort: Solaris. 13,0 % vol.
Vejrhøj Skilling 2019
Hvidvin med en let sødme, der afbalanceres af en frisk syre. Duft af modne gule frugter. God som en aperitif og som ledsager til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ. Serveringstemperatur 8-10⁰.
Druesorter: Solaris og Souvignier Gris. 10,0 % vol.
Ørnberg Perle 2019
Mousserende vin fra Ørnberg Vin på Sjællands Odde, cuvée af druesorterne Phoenix, Solaris og Siegerrebe. 10% vol
MonteGiove Bi.An.Co
Fyldig og cremet hvidvin med frisk lavet på et blend af 50% Trebbiano, 30% Grechetto og 20% blanding af Verdello og Drupeggio. Vinen har tropiske noter og en mineralsk og sprød afslutning. Serveres kølig. 6-8 grader.
Rosé vine
Tilføj en beskrivelse af denne kategori
MonteGiove Ro.Sa.To
Vinen Ro.Sa.To. er fremstillet af Sangiovese, Canaiolo Nero og Montepulciano druer. Alle druer er produceret på montegioves ejendom, udelukkende fra udvalgte drueklynger, håndplukket ved perfekt modenhed og omhyggeligt vinificeret i slottetkældre. Ro.Sa.To. gæres langsomt ved en temperatur på under 16 °C for at sikre det største udtryk for aroma. Vinen har en lys lyserød farve med en intensiv aroma af bær og frugt. Perfekt serveret kølet på en varm sommerdag.
Cote des Roses
Côte des Roses Rosé laves af en blanding af druer, som hentes fra nogle af Gérard Bertrands mange ejendomme. Denne fleksibilitet, når druerne til mosten skal udvælges, betyder, at Gérard udelukkende kan benytte sig af druer fra de ejendomme, som har haft de bedste vilkår under høsten. Resultatet: en vin med en konstant høj kvalitet.
Selve flasken er tegnet af en ung designer fra École Boulle, og hvis bund ligner en rosenknop, der er på vej til at springe ud.
Rødvine
Herunder finder du et lille udvalg af vores Rødvine
MonteGiove "T"
Kun de bedste druer bidrager til skabelsen af denne vin. Vinen "T." er lavet på den umbriske druesort Sagrantino. Vinen er fremstillet udelukkende af nøje udvalgte drueklynger, håndplukket ved perfekt modenhed og omhyggeligt vinificeret, lagret i slottets kældre. "T." lagre 24-48 måneder udelukkende i franske barriques og mindst 24 måneders yderligere modning i flaske. Denne vin er velegnet til lang lagring og er ideelt parret med vildt, vildsvin eller stegt og braiseret kød.
MonteGiove "Elicius"
Kun de bedste druer bidrager til skabelsen af denne vin, hvis navn fremkalder storhed af den mægtige Jupiter Elicius, en tilnavn, der betyder Gud belysning. Druerne er Montepulciano og Sagrantino, Denne elegante vin er lagret i 24 måneder på egetræsfade, mindst yderligere 24 måneder i flaske. Den intense mørke granatrøde vin, har ristede aromaer og intens frugtet blomme og kirsebær smag. Elicius er velegnet til gryderet med oksekød, umbrisk pølse eller stegt rødt kød.
Montegiove Mi.Mo.So
Mi.Mo.So. er opkaldt efter Marquises Misciattelli Mocenigo Soranzo, der har haft en passion for vindyrkning siden 1780, omhyggeligt værner om de værdier, der binder tradition og jord. Druerne er en blanding af Sangiovese, Merlot og Montepulciano. Vinen er lagret i 12 måneder i store egetræsfade og yderligere mindst 12 måneder i flasken. En kompleks og duftende vin, med aroma af bær, en dyb rubinrød farve, rund og ren smag. Velegnet til pastaretter, vildt, stegt kød eller alene som aperitif.
MonteGiove Gatto Gatto
Navnet på vinen er inspireret af kampråbet fra krigsherren Gattamelata og hans garnison, der besatte slottet Montegiove i slutningen af XV århundrede. Gatto Gatto er fremstillet af druerne Sangiovese og Canaiolo Nero. Det er en forholdsvis ung vin, der opretholder en frisk og frugtagtig karakter efter en kort aldring i store egetræsfade. Den har en strålende rubinrød farve, intenst duftende, men er også kompleks. Gatto Gatto komplimenterer foreslår vi at servere til oste, fjerkræ og høns.
Blind Smage kasser
Blind smagning, 6 vine, gæt selv druer, pris, smage, dufte og kår din egen favorit. Du får 6 vine, der er pakket ind, så du ikke kan se hvad det er du drikker.
6 vine i prisniveau 75-125 kr.
6 nøje udvalgte vine, med tilpas forskellighed.
6 vine i prisniveau 100-175kr.
6 nøje udvalgte vine, med tilpas forskellighed
6 vine i prisniveau 200-350 kr.
6 vine nøje udvalgt, med tilpas forskellighed. Til dem der elsker store kvalitets vine
Gavekurve
Bestil gavekurve enten til firma eller privat. Vi levere i Odsherred for 35 kr. Vi har flere forskellige gavekurve i prisklassen 150-1500 kr.
Vin gavekurv med 1 vin, bagsværd lakrids, Chips, chokolade
Tilføj en beskrivelse af denne vare
Portvin, portvinsglas, Bagsværd lakrids og chokolade
Tilføj en beskrivelse af denne vare
Gin, Whiskey el. Rom, Bagsværd Lakrids, Chokolade
Tilføj en beskrivelse af denne vare
Værtindegave
Tilføj en beskrivelse af denne vare
Tilføj en fodnote hvis dette beskriver din virksomhed